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      讓小學生聽得懂“糧食安全”(解碼·思政課怎么上)

      時間:2024-05-09 15:41:30|來源:人民網|點擊量:4981

      本報記者 龔相娟

      “這是小明一天的食譜,請按照食用量的多少,把這些食物排序,并填到‘寶塔’表格中。”4月28日上午,天津市紅橋區躍進里小學四年級(1)班內,一堂糧食安全主題思政課正在進行,科學教師王奕桐調整好投影后,給每名同學發了一張“寶塔”表格。

      在全班同學填好后,王奕桐展示了一張圖片——中國居民膳食寶塔,里面列舉了每天需要攝入的食物種類和攝入量。“大家看看,小明一天的食譜是否符合平衡膳食原則呢?”王奕桐循循善誘。

      一名女生舉手回答:“不符合,小明的午餐和晚餐中,米飯和肉吃得多,蔬菜和水果吃得太少。”

      說話間,白板上換了一張圖片:兩名兒童,一名健康壯碩、精神奕奕,一名營養不良、面黃肌瘦。王奕桐話鋒一轉:“我們剛才討論的是營養均衡、怎么吃得更好,但是在世界上還有很多人吃不飽。”

      從一粒種子、一塊耕地、一穗稻谷到一碗米飯,王奕桐用生動形象的語言講述了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的現實意義。“節約糧食,不僅是個人生活習慣,還關系到國家安全。”王奕桐說。

      王奕桐給學生們展示了兩組數據:《世界糧食安全和營養狀況》報告顯示,2022年全球饑餓人口達7.83億人,比2019年新增1.22億人;《2024全球糧食危機報告》顯示,2023年全球超過2.8億人面臨嚴重糧食不安全問題。

      同學們看得認真,眼神里有驚訝,也有思考。王奕桐再次提問,“以后外出吃飯,大家應該怎么做呢?”

      “吃不完,要打包帶回家。”一名同學搶答。老師鼓勵他,“‘光盤’是個好習慣,也可以提醒家人根據人數點菜,好不好?”

      一堂融合科學課內容的國家糧食安全教育思政課,在全班同學齊聲的“好”中結束。

      作為全國中小學科學教育實驗校,躍進里小學重視課程融合。這堂結合了《義務教育小學科學課程標準》和“總體國家安全觀普及叢書”、《大中小學國家安全教育指導綱要》的國家糧食安全教育思政課,就是課程融合教學實踐的一個縮影。

      “課程融合不難,難的是要根據小學生的特點設計內容,結合他們身邊熟悉的事物,通過互動、故事、實物,把宏大主題具體化、情景化,讓小學生聽得懂、聽得進。”王奕桐把四年級《科學》中有關食物、種子、土壤等內容,與糧食安全、種子安全、土壤及耕地保護等內容結合起來,讓課程內容更豐富、更有深度。

      “堅持顯性教育和隱性教育相統一,各門課守好一段渠、種好責任田,與思政課同向同行,才能更好幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。”天津市紅橋區教育局副局長李艷說。

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    3. 責任編輯 / 李宗文

    4. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    5. 終審 / 平筠
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